Olivier Fourcadet
Olivier Fourcadet enseigne le management stratégique, la stratégie concurrentielle et le développement durable. Ses recherches portent surtout sut les interactions entre les parties prenantes et les défis majeurs pour le devenir de l’agriculture et de la chaîne alimentaire. Olivier s’intéresse également aux sciences cognitives et à leurs applications en management et en marketing. Il est aussi le coordinateur académique du parcours de l’ESSEC intitulé « Arts and Sciences ». Outre ses travaux académiques, Olivier s’investit dans les programmes de formation des entreprises. Olivier est docteur en économie appliquée de l'Université du Wisconsin à Madison.
