Strategy
La mode du « Street Food » et pourquoi nous craquons pour l’authenticité
Nicolas Graf, directeur du Centre d'excellence Travel, Tourism & Food de l'ESSEC explore notre engouement croissant pour la « Street Food »
Strategy
Priceline, Expedia et l’oligarchie des agences de voyage en ligne
Les hôtels vont avoir de plus en plus de mal à avoir leur part du gâteau dans les voyages en ligne
Strategy
Cinq stratégies utilisées par les marques de luxe pour survivre à la crise
Un variété de réactions : des hauts et des bas