RESULTAT DE LA RECHERCHE D'ARTICLE: filière bovine

QUELS CHALLENGES POUR LES OPÉRATEURS DES FILIÈRES DE VIANDE BOVINE ?
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QUELS CHALLENGES POUR LES OPÉRATEURS DES FILIÈRES DE VIANDE BOVINE ?

par Olivier Fourcadet

Les pratiques émergentes de véganisme constituent-elles une menace pour les opérateurs traditionnels ?